Las sorprendentes diferencias entre las pirámides alimentarias de Australia y España

Hace un montón que no escribo, ¡lo sé! Ya sabréis que trabajo FULL TIME con AUssieYouTOO (yupi!!!) y cada semana escribo varios artículos en su blog por lo que no me queda tiempo para escribir en este… pero…

SPOILER: Pronto habrá #LaBecaDeMiVida2 y tendremos una becaria ayudándonos 🙂 🙂 🙂

Aunque no tengo mucho tiempo, hoy tenía la necesidad de compartir, con los que me siguen y con el mundo, información muy interesante sobre las diferencias en la alimentación entre Australia y España.

Los que me conocen sabrán que me encanta este tema. Me encanta comer bien, extremadamente bien. Incluso algunos amigos y conocidos me llaman “friki” cuando lo descubren. Yo sé que comiendo bien, me siento mejor que ellos ¿No serán ellos unos ignorantes? Vale, yo soy friki, lo acepto y me encanta, pero ellos son unos ignorantes. Siempre con cariño, claro 😉

Durante mis viajes a Australia, he aprendido muchas cosas nuevas sobre la alimentación. En mi opinión, los australianos van un paso (o muchos) por delante de los españoles en este aspecto y tenemos mucho que aprender de ellos.

Para explicaros algunas cosas, me basta con compartiros las últimas pirámides alimentarias publicadas por los ministerios de salud de ambos países. ¿Veis las diferencias entre ambas? Os cuento algunas a continuación:

piramide nutricional spain vs. australia

Las diferencias más “heavies” de arriba abajo:

  • ¿En serio? La pirámide nutricional española incluye el consumo opcional, ocasional o moderado de caramelos, pasteles, croissants y mierdas procesadas (perdón por la expresión, pero eso es lo que son). ¿Los ves en la pirámide australiana? No, porque estos productos no se consideran alimentos y ningún gobierno “sabio” debería recomendarlos a su población. Mientras tanto, en la pirámide australiana, te dan un consejo ¡incluso lo acompañan de una cruz roja!: “Cuidado con tu ingesta de sal y con los alimentos con azúcares añadidos”. Un aspecto muy importante a mejorar en la española.
  • ¿Publicidad de las farmacéuticas? Los suplementos sólo aparecen en la última versión del 2016 de la pirámide alimentaria española. En mi opinión, si tu alimentación es saludable, raramente necesitaras suplementos nutricionales. No digo que durante alguna temporada de bajón debas tomarte algo pero… ¿Lo ves en la pirámide australiana? No, porque no hace falta que estén allí.
  • ¿Alcohol? perdonadme, no entiendo qué hace un dibujo de una copa o una cerveza en una pirámide de “alimentación saludable”. El alcohol con moderación causa cáncer (sí, se siente).
  • ¿Cereales o verduras? En la base de la pirámide nutricional española, después de los consejos de vida saludables encontramos los cereales, en cambio, en la australiana encontramos verduras y fruta. Muchas más verduras que frutas si os fijáis bien. Los australianos que llevan una alimentación saludable lo hacen comiendo muy a menudo sus platos llenos de verduras o GREEN BOWLS como dicen ellos. Me encantan, YUMMIE!

Creo que ya os he dado bastante la lata… Hay que decir que la pirámide española ha ido mejorando con los años pero creo deberían seguir actualizándola.

  • Me gusta que hayan añadido todos los cereales como INTEGRALES (cuidado cuando los compres en el super o panadería porque la mayoría no son 100% integrales, te están timando!!!)
  • Me encanta que hayan quitado la típica caja de cereales procesados de la parte inferior de la pirámide. Era un espacio publicitario pagado por Kellogg’s, su Special K y mogollones de azucar.
  • Me gusta que le den importancia a las legumbres. Habría que comer más lentejas y garbanzos en vez de tanta carne. En la pirámide nutricional de Australia se encuentran en primera posición. Súper!
  • Me gusta que la leche ya no esté abajo del todo de la pirámide con los cereales. Pero si os fijáis en la de Australia ya añaden alternativas a la leche… ¿Y es que todavía bebes leche? No entraremos en detalles 😉

Ni los países se ponen de acuerdo con la nutrición, ¿Por qué? Buff…. intereses, profesionales desactualizados y muchas más cosas que tardaría siglos en explicar 😉

Chao pescao!

#LaBecaDeMiVida Ep.19 – Visitando la Great Ocean Road

En este capítulo, Ayumi y yo dejamos Melbourne para visitar la Great Ocean Road, una carretera de más de 240Km que bordea la costa sud australiana. Un recorrido a través de playas, bosques, parques nacionales, faros, montañas verdes, acantilados… ¡De todo!

¿Lo más impactante? Los acantilados de más de 50 metros, la playa de los 12 Apóstoles y lo pequeño que te sientes al visitar Australia (sí, otra vez…es que todo es enoooormeeee).

Espero que disfrutéis tanto como yo:

Si queréis más información de la Great Ocean Road, en este post os contaba el viaje.

#LaBecaDeMiVida Ep.17-18 – Llegamos a Melbourne!!!

Llegar a Melbourne fue un punto de inflexión en mi actitud respecto a la furgoneta. Nunca había estado segura de que esa furgo pudiera llegar tan lejos con nosotras encima. En ese punto del viaje dejé de pensar que ‘no íbamos a llegar’ y empecé a pensar que no quería que el viaje se acabara. 

Habíamos conducido un montón de kilómetros y todo había ido perfecto. ¿Qué más podía pedir?

Este episodio dura un poco más, así que es doble (17-18). Antes de ir a Melbourne pasamos por la montaña más alta de Australia y aprendimos esquí acuático. En el vídeo hay algunas caídas que valen la pena y por eso es más largo… XD

Horas en el avión ¿Os pasan rápidas o lentas?

Hace una semana que hice mi tercer viaje de más de 24h.

Fui y volví a Australia y ahora he llegado a OZ de nuevo 🙂
Esta vez me ha acompañado mi pareja Josep (Jou, para los australianos).

Yo soy hiperactiva, para que negarlo, y ¿Os lo creéis si os digo que me pasan las horas de avión muy rápidas? ¿Cómo puede ser que me pasen las horas tan rápidas?

Yo creo que es por las siguientes razones:

  • Los servicios de Singapore Airlines: te miman, miman y miman mejor que tu propia madre. No paran de decirte si necesitas algo, si quieres un zumo, agua, un bocata… Y llega el MOMENTAZO: cuando te traen el desayuno, la comida o la cena. Suelen ser cosas típicas de Singapore. Sin embargo, siempre que miro a mi alrededor al terminármelo todo, ¡Platos vacíos! Incluso Jou que es un poco tikismikis con la comida – y yo me enfado cuando no se come la mía…haha! – se lo comía todo. ¡FLIPA!
  • Exceptuando 10 minutos en los que hay que sentarse, atarse el cinturón y prepararse para votar un pelín, mis tres vuelos han sido tan tranquilos que he podido caminar arriba y abajo del avión siempre que he querido mientras el resto de pasajeros marmotas y koalas dormían todo el viaje (¿Cómo lo harán? ¿Pastillas? Haha…). En fin, estos aviones van tan alto que pasan por pocas zonas con turbulencias, y las pocas que tienen, el capitán las avisa antes de que el avión empiece a moverse. ¡Todo controlado!
  • A parte de caminar arriba y abajo, miro películas y series… MUCHAS… me encanta y me vuelvo adicta… Si te tragas 3 películas por vuelo ya son 6 horas que tienes. Luego es normal que tengas los ojos rojos…no pasa nada, un día es un día.
  • El kit de supervivencia en el avión: yo siempre me llevo mis tapones para el ruido, mi antifaz para la luz para poder dormir cuando toca. Luego añado un libro de inglés avanzado que hace más bulto que servicio pero siempre hay el momento de ‘jope, ahora que hago…¡venga leo!‘. Al ser en inglés me tiro 10’ en cada página y me parece que el tiempo vuela.
  • Los vecinos. ¿Estar sentada más de 2h al lado de una persona que no conozco sin decirle nada? Para mi es IM-PO-SI-BLE. Me pica la curiosidad. Confieso: Soy cotilla de toda la vida. Pido perdón. Haha. Entre que tú le explicas tu vida, en el idioma que puedas, y él te cuenta la suya… ya habrá pasado un ratillo muuuuuuuy largo… Oye, que ya tenemos una edad para enrollarnos un poco contando nuestras experiencias de la juventud XD.
  • Si no sabes inglés: busca los spanish. Es como un juego…afina la oreja y cuando lo detectas…. ‘¡Oye! ¿De dónde eres?’. No lo hagas en el primer vuelo…que si sales de España LOGICAMENTE habrá un gran mayoría de españoles y quedarás como un@ NOVATO… Aunque lo somos… ¿no?
  • Aprovecho los transbordos para andaaaaar, comprar y no para de hacer cosas para tener ganas de sentarme en el próximo avión. Vamos, que me hago el aeropuerto de Singapore de arriba abajo mil veces.
  • Sigo el horario del país al que vamos a aterrizar. De lo primero que hago al despegar el poner el reloj en hora y así puedo mirar si toca dormir, comer o andar. En el avión de Singapore Airlines también apagan las luces cuando toca dormir y te dan las comidas pensando en adaptarte al horario del país de llegada.
  • ¡Disfrutaaaaaaaaar! Ya sé que el vuelo es necesario y es un medio de transporte pero disfrutar del momento y tener una actitud positiva ayuda a que sea más ameno.
  • ¡Ah! Me lo dejaba… ¡Mira por la ventana a menudo! Desde el avión he visto alucinantes puestas y salidas de sol, aparte de paisajes idílicos como islas montañosas, el Uluru – Sí, este último vuelo seguimos una ruta un poco rara y pasamos por encima de centro de Australia – ¡Hay que estar atento! 😉

Un abrazo!
Hoy voy al ZOO y por fín abrazaré a un koala rollo Teletubbie. Me quedé con ganas de hacerlo… 😛

#LaBecaDeMiVida Ep.16 – Sydney y alrededores

Si tuviera que elegir entre Sydney y Melbourne, el gran dilema de muchos… Yo lo tendría claro… ¡Sydney!  ¿Por qué? Tiene más de 100 playas cercanas y la mayoría SURFEABLES, me encantan las alucinantes vistas que hay al cruzar el Harbour Bridge y… desplazarse en ferry… ¡Mola mucho!

Además, las montañas que hay detrás de Sydney, conduciendo hacia al interior, son impresionantes y… ¡En invierno nieva y se puede esquiar!

Yo amo la montaña…y tener las actividades de MAR y las de MONTAÑA a menos de 1h entre ellas… ¡Para mi es genial!

Dicho esto…os dejo mi primera experiencia en Sydney – ya sabéis que luego volví en el roadtrip con Yellow Mellow y Marta 🙂 -.

Espero que os guste tanto como a mí.

PD: Mañana vuelo hacia Singapore y pasado mañana ya aterrizo en Brisbane…Yahooooo!!!! CAN’T WAIT! 

Visado de Turista Aprobado :)

Ayer solicité el visado para volver a entrar en Australia durante tres meses y…
¡Ya lo tengo aprobado! ¡Qué rapidez!

VISA APROVADA

Como no, Leti de AUssieYouTOO estuvo conmigo para echarme una mano con el visado de turista. ¡Muchas gracias crack!

Cuando he recibido el e-mail de Inmigración ha sido como si me pulsarán el botón de los nervios y de la cuenta atrás. Vuelvo otra vez. Aunque esta vez ya sé lo que me voy a encontrar… 😉

Lo que tengo que hacer ahora es preparar el viaje a Laos aunque este os lo contaré en mi nuevo blog que aún estoy diseñando, retocando y cogiendo ideas ¡Espero que me sigáis!

En este sólo hablaré sobre Australia y cómo viví mi beca.

#LaBecaDeMiVida Ep.15 – Rumbo Sydney atravesando National Parks

La Navidad es un día especial para todos.

Las noches del 24 y 25 de Diciembre coincidieron con mi roadtrip por Australia y fueron un poco diferentes de ‘lo normal’: la primera noche acabé durmiendo en el baño público porque me estaban ‘acribillando’ los mosquitos y la segunda noche acabé con una rana golpeándome el culo en el WC.

Sí…esto va de baños… Aunque los Parques Nacionales que visitamos me dejaron con la boca abierta más de una vez.

¡Espero que lo disfrutéis!

PD: Perdón por la ‘empanada’ que llevaba a las 5 de la mañana del día 25 de Diciembre… ¡Feliz Navidad! hahaha.