Las sorprendentes diferencias entre las pirámides alimentarias de Australia y España

Hace un montón que no escribo, ¡lo sé! Ya sabréis que trabajo FULL TIME con AUssieYouTOO (yupi!!!) y cada semana escribo varios artículos en su blog por lo que no me queda tiempo para escribir en este… pero…

SPOILER: Pronto habrá #LaBecaDeMiVida2 y tendremos una becaria ayudándonos 🙂 🙂 🙂

Aunque no tengo mucho tiempo, hoy tenía la necesidad de compartir, con los que me siguen y con el mundo, información muy interesante sobre las diferencias en la alimentación entre Australia y España.

Los que me conocen sabrán que me encanta este tema. Me encanta comer bien, extremadamente bien. Incluso algunos amigos y conocidos me llaman “friki” cuando lo descubren. Yo sé que comiendo bien, me siento mejor que ellos ¿No serán ellos unos ignorantes? Vale, yo soy friki, lo acepto y me encanta, pero ellos son unos ignorantes. Siempre con cariño, claro 😉

Durante mis viajes a Australia, he aprendido muchas cosas nuevas sobre la alimentación. En mi opinión, los australianos van un paso (o muchos) por delante de los españoles en este aspecto y tenemos mucho que aprender de ellos.

Para explicaros algunas cosas, me basta con compartiros las últimas pirámides alimentarias publicadas por los ministerios de salud de ambos países. ¿Veis las diferencias entre ambas? Os cuento algunas a continuación:

piramide nutricional spain vs. australia

Las diferencias más “heavies” de arriba abajo:

  • ¿En serio? La pirámide nutricional española incluye el consumo opcional, ocasional o moderado de caramelos, pasteles, croissants y mierdas procesadas (perdón por la expresión, pero eso es lo que son). ¿Los ves en la pirámide australiana? No, porque estos productos no se consideran alimentos y ningún gobierno “sabio” debería recomendarlos a su población. Mientras tanto, en la pirámide australiana, te dan un consejo ¡incluso lo acompañan de una cruz roja!: “Cuidado con tu ingesta de sal y con los alimentos con azúcares añadidos”. Un aspecto muy importante a mejorar en la española.
  • ¿Publicidad de las farmacéuticas? Los suplementos sólo aparecen en la última versión del 2016 de la pirámide alimentaria española. En mi opinión, si tu alimentación es saludable, raramente necesitaras suplementos nutricionales. No digo que durante alguna temporada de bajón debas tomarte algo pero… ¿Lo ves en la pirámide australiana? No, porque no hace falta que estén allí.
  • ¿Alcohol? perdonadme, no entiendo qué hace un dibujo de una copa o una cerveza en una pirámide de “alimentación saludable”. El alcohol con moderación causa cáncer (sí, se siente).
  • ¿Cereales o verduras? En la base de la pirámide nutricional española, después de los consejos de vida saludables encontramos los cereales, en cambio, en la australiana encontramos verduras y fruta. Muchas más verduras que frutas si os fijáis bien. Los australianos que llevan una alimentación saludable lo hacen comiendo muy a menudo sus platos llenos de verduras o GREEN BOWLS como dicen ellos. Me encantan, YUMMIE!

Creo que ya os he dado bastante la lata… Hay que decir que la pirámide española ha ido mejorando con los años pero creo deberían seguir actualizándola.

  • Me gusta que hayan añadido todos los cereales como INTEGRALES (cuidado cuando los compres en el super o panadería porque la mayoría no son 100% integrales, te están timando!!!)
  • Me encanta que hayan quitado la típica caja de cereales procesados de la parte inferior de la pirámide. Era un espacio publicitario pagado por Kellogg’s, su Special K y mogollones de azucar.
  • Me gusta que le den importancia a las legumbres. Habría que comer más lentejas y garbanzos en vez de tanta carne. En la pirámide nutricional de Australia se encuentran en primera posición. Súper!
  • Me gusta que la leche ya no esté abajo del todo de la pirámide con los cereales. Pero si os fijáis en la de Australia ya añaden alternativas a la leche… ¿Y es que todavía bebes leche? No entraremos en detalles 😉

Ni los países se ponen de acuerdo con la nutrición, ¿Por qué? Buff…. intereses, profesionales desactualizados y muchas más cosas que tardaría siglos en explicar 😉

Chao pescao!

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#LaBecaDeMiVida Ep.19 – Visitando la Great Ocean Road

En este capítulo, Ayumi y yo dejamos Melbourne para visitar la Great Ocean Road, una carretera de más de 240Km que bordea la costa sud australiana. Un recorrido a través de playas, bosques, parques nacionales, faros, montañas verdes, acantilados… ¡De todo!

¿Lo más impactante? Los acantilados de más de 50 metros, la playa de los 12 Apóstoles y lo pequeño que te sientes al visitar Australia (sí, otra vez…es que todo es enoooormeeee).

Espero que disfrutéis tanto como yo:

Si queréis más información de la Great Ocean Road, en este post os contaba el viaje.

#LaBecaDeMiVida Ep.16 – Sydney y alrededores

Si tuviera que elegir entre Sydney y Melbourne, el gran dilema de muchos… Yo lo tendría claro… ¡Sydney!  ¿Por qué? Tiene más de 100 playas cercanas y la mayoría SURFEABLES, me encantan las alucinantes vistas que hay al cruzar el Harbour Bridge y… desplazarse en ferry… ¡Mola mucho!

Además, las montañas que hay detrás de Sydney, conduciendo hacia al interior, son impresionantes y… ¡En invierno nieva y se puede esquiar!

Yo amo la montaña…y tener las actividades de MAR y las de MONTAÑA a menos de 1h entre ellas… ¡Para mi es genial!

Dicho esto…os dejo mi primera experiencia en Sydney – ya sabéis que luego volví en el roadtrip con Yellow Mellow y Marta 🙂 -.

Espero que os guste tanto como a mí.

PD: Mañana vuelo hacia Singapore y pasado mañana ya aterrizo en Brisbane…Yahooooo!!!! CAN’T WAIT! 

#LaBecaDeMiVida Ep.14 – La Gran Barrera de Coral

…una de mis experiencias preferidas ¡Sin duda!

Ya os conté palabra por palabra mi experiencia en la Gran Barrera de Coral, Airlie Beach y las islas Whitsunday en este post. Bien, resulta que estoy sentada delante del ordenador, acabo de subir el vídeo a Youtube y no sé cómo presentároslo!…

No tengo palabras, NO WORDS.

Confieso: Cuando lo veo se me ponen los ojos llorosos 🙂

#LaBecaDeMiVida Ep.13 – Roadtrip 4×4 en Fraser Island

Fraser Island es la isla de arena más grande del mundo y uno de los lugares más bonitos de Australia y del mundo, en mi opinión.

La naturaleza me encanta y a la hora de viajar me guío por los paisajes. No me hables de ciudades, pasaré por ellas pero no me emocionarán. En cambio, si me plantas delante un paisaje alucinante, me acordaré toda la vida.

De Fraser Island me acordaré toda la vida.
No solo de sus paisajes sino de la experiencia de pasar 3 días de roadtrip con un 4×4, conduciendo por playas kilométricas y viendo los mejores lagos que he visto nunca, acompañada de más de 30 jóvenes turistas y extranjeros como yo.

En fin, que os voy a contar si tengo un PEDAZO vídeo de 8 minutos que os cuenta cómo fue el viaje. Coged un pañuelo para recoger las babitas 😛

#LaBecaDeMiVida Ep.12 – El roadtrip: de Byron Bay a RainBow Beach

Parece un sueño estar editando mi pasado viaje por Australia mientras me preparo de nuevo para volar hacia OZ dentro de un mes y medio. ¡Yahooo!

¿Huele a una nueva temporada de episodios? ¡Seguro! Pero ya no serán #LaBecaDeMiVida, tengo que pensar un nuevo nombre ¡Que ya no es una beca! ¿Alguna idea?
Me lo paso tan bien haciendo los vídeos y editándolos…¡Esto no puede acabar nunca! Además, me acompaña un mes mi pareja… ¡Nuevo personaje! Y luego me voy un mes a Laos…¿Laos? Sí, este país existe, está al lado de Vietnam y Thailandia. 😉

Bueno, a lo que iba, en este nuevo episodio. ¡El 12! Os enseño cómo empieza mi viaje y mi roadtrip por Australia. Unos primeros 3 días en los que no paramos a descansar:

El itinerario y los nombres de los sitios que visitamos los tenéis escritos en los posts de este blog que os pongo a continuación:

De Byron Bay a Mt Tamborine y Red Cliff. 

Las House Glass Mountains y Noosa

¡Espero que os haya gustado!
En el próximo más…y mucho mejor…viene Fraser Island. ¡BRUTAL!

#LaBecaDeMiVida Ep.11 – Comprar una furgoneta y empezar mi viaje por Australia

Por fin estoy empezando a editar los vídeos de mi viaje con la furgoneta por Australia.

Muchos de vosotros me habéis preguntado por qué me compré una furgoneta y cómo lo hice, por eso lo primero que os cuento en este vídeo son TIPS para comprar un coche en Australia y también para qué compré mi furgoneta 🙂

Después empieza lo bueno, os presento a Ayumi, mi compañera de viaje y una japonesa de la que ya he hablado varias veces en este blog. ¿Os acordáis de ella? Ahora la podéis ver en directo diciendo ‘Hola’.

¡Empiezan los kilómetros! Sólo quedan 8.000Km por delante 😉