Buddy BBQ en escuela de inglés de Australia

Las barbacoas (BBQ) en Australia son muy comunes. En cualquier sitio dónde vayas encuentras mesas y barbacoas para cocinar. Los australianos hacen BBQ cada día, cada fin de semana…nunca había hecho tantas BBQ en tan poco tiempo!

Esta semana en la escuela de inglés BBELS de Byron Bay nos informaron que el viernes harían una «FREE BUDDY NIGHT BBQ» ¿Esto que significa?cartel bbq buddi

  1. FREE – gratuita, y sólo por eso todos ya decíamos que SÍ
  2. BUDDY – al apuntarte te asignarían un estudiante de la escuela de otro país y estaríamos obligado a acompañarlo durante toda la noche para conocerlo.
  3. NIGHT – se trataba de una cena y por lo tanto, después habría música y fiesta!
  4. BBQ – creo que en este punto todos sabemos que barbacoa significa mucha carne, ensalada y pocas verduras.

Me apunté y el miércoles por la tarde colgaron las parejas. ¿Quién era mi BUDDY? ¡No tenía ni idea! Pregunté a los estudiantes que conocía y pronto me dijeron que era un chico suizo y alto. Seguí preguntando hasta que me lo presentaron. Nombre: Robin Meier.

nombres parejas bbq australiaNos encontramos por primera vez el jueves y quedamos en ir a buscar el ticket de la BBQ (teníamos que ir obligatoriamente juntos). Con el ticket en la mano, sólo quedaba esperar a que pasaran las horas y presentarnos al segundo turno, las 7:45pm. ¡Qué pronto se cena en Australia!

ticket barbacoa australia

Llegó la hora, la escuela estaba llenísima de gente, todos los estudiantes respondían a la llamada de «FREE». Olía a carne y la barbacoa, ese olorcito a quemado que te entra en a nariz y al instante tienes hambre. Me encontré con Robin, cogimos la comida y nos sentamos a comer.

plato barbacoa australia

No era una cita, estábamos rodeados de otros estudiantes, pero teníamos que hablar entre nosotros y así lo hicimos: yo le conté mi vida y el me contó la suya.

buddi bbels bbq australiaRobin Meier es un suizo de 22 años y estudiante de Cambridge. Antes de venir a Australia estuvo haciendo la «mili» en el departamento de ayudas sociales forestales. Es obligatoria para los chicos en Suiza y según él, es dura.  Cuando vuelva a su país quiere seguir con sus estudios y estudiar una ingeniería aplicada a la madera, una ingeniería muy moderna. Cómo todos lo que están por aquí, le gusta viajar, el surf, el deporte en general y la fiesta. Se ha comprado una furgoneta para viajar cuando acabe el examen de Cambridge. ¡Ya somos dos que nos vamos con una furgo!

buddi bbels bbqDespués de cenar, la escuela abrió su terraza y aquellos estudiantes, profesores e incluso el director de la escuela pudieron tocar música, cantar y hacer de DJ para que el resto nos divertíamos escuchándola, bailando y bebiendo mientras nos conocíamos.

fiesta post barbacoa bbelsConclusión: un éxito y una brillante idea.

Cooking Class en la BBELS

La Cooking Class es una de las clases que no te puedes perder.

Todo empieza con un tema en tu libro de inglés que habla de comida, la profesora levanta la vista y con cara de motivación pregunta: «Would you like to do a cooking class?«.

A todos nos aparece una sonrisa de oreja a oreja y respondemos a la vez un «Yeeeees«. Nos repartimos en grupos según el país de procedencia y elegimos platos típicos de cada país.

Este es el resumen de nuestra Cooking Class:

Yuki y Ayumi de Japón hicieron «Okonomi Yaki«.

okonomiyaki

Maria y Alana de Brazil cocinaron «Brigadeiro«.

brigadeiro

Paul y Cédric de Alemania y Suiza cocinaron «Lasagna«.

lasagna

Claudia de Brazil cocinó «Charquicán«.

brigadeiro

Regina de Korea hizo una bolitas de arroz y algas.

regina y sus bolitas

Elisa y Vincenzo de Italia y Suiza hicieron «Crazy salad fruit».

ensalada fruta

Laura y yo, las únicas españolas de la clase, hicimos una «Spanish omelette«.

tortilla

Heiko y Manon de Suiza prepararon una «Summer Salad».

summer salad

Caroline, la profesora, trajo Lamingtons, un postre típico Australiano.

lamington-australia

El martes a primera hora Caroline nos enseñó los verbos necesarios para hablar en inglés en la cocina y a las 9:30am fuimos al Aldi – sí, en Australia hay Aldi – para compramos los ingredientes necesarios para elaborar nuestra receta. A las 10am empezamos a cocinar, algunos tenían más trabajo que otros…pero todos teníamos que terminar a las 11:40am para empezar a comer a las 12am. ¡Aquí se come muy temprano!

compañeros cocinando

La cocina olía muuuuy bien, muy raro, pero muy bien. Se mezclaban unos olores muy extraños que provenían de los ingredientes de muchos países diferentes.

Llenamos la mesa con los platos, había mucha, pero que mucha comida. ¡No sobró nada! Nos llenamos el plato con un poquito de cada, para probarlo todo. Repetimos y repetimos hasta que sentíamos que nos iba a explotar la barriga.

comiendo en la bbels

Al día siguiente Caroline, la profesora, nos dio el «Cooking Book» con las recetas que nuestra clase había preparado. ¡Ahora ya puedo repetir cualquier plato cuando quiera!.

libro de cocina

Los mejores: el «Okonomi Yaki» de Japón y el «Brigadero» de Brazil. Mmmmmm!

recetas okonomiyaki

 

 

 

 

Vídeo

#LaBecaDeMiVida Ep.1- ¿¡Me voy a Australia?!

Después de mucho trabajo, aquí os dejo el estreno del primer episodio de la primera temporada de mi pequeña webserie: #LaBecaDeMiVida Ep.1 – ¡¿Me voy a Australia?!

En el primer episodio de la temporada #LaBecaDeMiVida, os cuento mis primeras sensaciones de viajar y estudiar en Australia. En el vídeo, también veréis cómo se lo dije a mis amigos y cómo reaccionaron. Además, gravé cómo Leti de AUssieYouTOO.com me ayuda por Skype a decidir los meses de mi curso de inglés y los meses de mi visado de estudiante.

¿Qué os parece?

Espero que os guste porqué a partir de ahora iré lanzando toda la primera temporada. El segundo episodio os ayudará con los costes 🙂

¡Lo lanzaré pronto!

Solicitar el visado en inglés y la revisión médica «fugaz»

Esto es lo que aparece en mi cuenta bancaria:

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Gracias a la beca, tenía 3 meses de curso (4 meses de visado). Lo que he hecho para ampliar mi estancia a 7 meses es pagar un mes más de curso de inglés en la escuela BBELS (Byron Bay English Language School).

Una vez hecha la transferencia (¡Ojo con las comisiones!)  la escuela me dio mi número CoE  (Confirmation of Enrolment – la Confirmación de la Matrícula) necesario para poder solicitar mi visado.

Esta semana he solicitado mi visado a través de la web de inmigración de Australia y después, he ido a la clínica Creu Blanca de Barcelona para pasar la revisión médica necesaria para que me lo aprobaran.

Cuando entré en la web de inmigración y escogí mi país, en este caso Spain, pensé que me saldría todo en español…y no, todo estaba en inglés! Estos no se han enterado del nivel de inglés en España. Para los que sepan mucho inglés estupendo, pero yo…buff! Mejor con un poco de ayuda.

Quiero ir a Australia a aprender inglés (el mío es pésimo) y el proceso de solicitud del visado para poder entrar en el país también es en inglés…¡Olé! En fin…Después de rellenar todas las casillas que me solicitaban (SIEMPRE EN MAYUSCULAS, esto me quedo claro Leti) y responder con un SÍ o NO todas las preguntas médicas y de intenciones, fechas de entrada y salida…Llego la hora de pagar: 390,64 €.

Una vez finalizada la solicitud del visado me dieron mi Referral Letter para la revisión médica. La revisión debe ser en una clínica dónde haya un médico autorizado por el gobierno de Australia para realizar esta tarea. Llamé a la clínica Creu Blanca y pedí hora (te la dan la misma semana o la siguiente).

referal

Cuando llegué, la recepcionista me pidió el pasaporte, el DNI y una firma para ceder mis datos al Departamento de Inmigración de Australia. Me esperé un rato en una sala y en seguida me llamó el doctor Ramón Navarro. La verdad es que fue muy rápido:

  1. Una vez en su despacho, me pidió mi ReferralLetter  y comprobó que todo estaba correcto. Me hizo una foto: los australianos la quieren sin sonreír, que se vean las orejas y sin gafas. Después me tomó la presión, me escuchó el corazón, miró con una linterna mis ojos, y por último, miro mis oídos y mi boca.

    El Dr. Ramon Navarro me explica de qué va la revisión médica

    El Dr. Ramon Navarro me explica de qué va la revisión médica

  2. Pasé a otra sala dónde me pesaron y me midieron.
  3. En otra sala, me miraron la vista. Yo llevaba lentillas y no pasa nada, me hicieron leer las letras con ellas.
  4. En la última sala, me dieron un vaso y un tubo. Tenía que ir al baño, mear en el vaso y pasar el pis en el tubo que ellos se quedarían para hacer el análisis de orina. Lo hice sin derramar una gota, hay que decirlo.
  5. Por último, caminé hasta la sección de radiología donde me hicieron una radiografía de tórax. El Dr. Ramon Navarro me explicó que Australia es un país dónde la tuberculosis está totalmente erradicada y no dejan entrar a nadie que la tenga. Con la radiografía de tórax comprueban que no la tienes y en caso de tenerla tan sólo tienes que hacer el tratamiento para erradicarla de tu cuerpo. revision2
  6. Total: 150,00 €. Si te encuentran algo y tienen que hacerte más pruebas, el precio sube.

Un día después me llegó la confirmación de mi visado. Ahora, ¡A por los billetes!

Todos me preguntan: ¿Cuantos meses?

Ok, ya he decidido que me voy a Australia. Y todos me preguntan: ¿Cuantos meses?

Esta es la primera decisión que tengo que tomar, y no es nada fácil.

Hace unos días, hablé con Leti de AussieYouTOO.com y me explicó las cosas que debía de tener un cuenta para decidir los meses que iba a estar en Australia.

La primera: Según los meses de curso que escoja me darán un visado u otro. Porqué cuantos más meses de curso, más largo es el tiempo extra y el visado.

En mi caso, que voy a estudiar inglés, Leti me contó que tengo estas opciones:

  • 3 meses de curso de inglés + 1 mes extra = 4 meses de visado.
  • 3 meses de curso de inglés + 2 meses de break + 1 mes de curso de inglés + 1 mes extra = 7 meses de visado.
  • 3 meses de curso de inglés + 2 meses de break + 2 meses de curso de inglés + 1 mes extra = 8 meses de visado.
  • 3 meses de curso de inglés + 2 meses de break + 3 meses de curso de inglés + 1 mes extra = 9 meses de visado.
  • 3 meses de curso de inglés + 2 meses de break + 3 meses de curso de inglés + 2 meses de break + 3 meses de curso de inglés + 1 mes extra = 14 meses de visado.

La segunda: Si quieres quedarte más tiempo, tienes que volver a pagar el visado. Si decidiera obtener los 4 meses de visado y una vez pasados los 4 meses quisiera quedarme, tendría que volver a pagar el visado. El visado cuesta $535 (360 euros aprox.) cada vez que lo solicitas.

La tercera: los costes de vivir en Australia ¿Cuánto voy a gastar cada mes en Australia? Teniendo en cuenta que estaré en Byron Bay y que 1€ = AU $ 1.46 (el buscador de Google te calcula la equivalencia al poner «X€ to $AU» siendo la X el número de € que quieras).

…intenté calcular lo básico:

  • Alojamiento: En Australia se paga el alquiler por semanas. Una habitación compartida puede costar de AU $130 a $150/semana aprox. Una habitación individual unos AU $180/semana aprox.
  • Transporte: AU $35/semana aprox. (yo voy a Byron Bay…me ahorro esta parte porqué me desplazaré caminando, en bici o en patines).
  • Comida: Muy relativo, según la persona… AU $80-100/semana aprox.
  • Móvil : AU $30/mes.
  • Seguro: Estamos obligados por Inmigración a tener contratado un seguro médico que nos cubra en caso de emergencia. Al estar matriculada en un curso, entra dentro del presupuesto de la escuela que se encarga de gestionarlo y cuesta AU $35-40/mes.

Me salió un TOTAL de: AU $ 600 de alojamiento en habitación compartida + AU $ 400 de comida + AU $30 de móvil = AU $ 1.030 = 700  al mes cogiendo siempre las opciones que más se ajustan a mi.

Teniendo estas tres cosas presentes, he decido que voy a decirle a Leti que me solicite el visado de 7 meses y me haga la reserva del curso de 4 meses. ¡Suerte que la tengo a ella para que me ayude y me lo haga casi todo! ¡Gracias Leti!

Para todos los que preguntabais: ¡ME VOY 7 MESES!